Vendangeur d'un jour au Domaine de la Combe Blanche

from 17/09/2022 to 17/09/2022

STAY PRICE FROM:
37 € 1 day / 0 nights
*price per person

Adoptez la Vendange Attitude : devenez VENDANGEUR D’UN JOUR®

Pendant les vendanges, les Vignerons Indépendants de l’Hérault vous  proposent une nouvelle expérience : devenir Vendangeur d’un Jour® !

On résume souvent le métier de vigneron au seul moment des vendanges ; c’est surement parce qu’il est en effet crucial dans le cycle de la vigne et du métier de vigneron. En devenant Vendangeur d’un Jour, le visiteur entre dans l’univers d’un vigneron indépendant en partageant son quotidien pendant les vendanges.

C’est ainsi qu’à travers le prisme des vendanges, le vigneron propose au visiteur d’expérimenter les différentes facettes du métier de Vigneron en immersion totale dans un domaine viticole. Il appréhende ainsi l’ensemble du métier de Vigneron Indépendant qui maîtrise de A à Z la culture du raisin et l’élaboration de son vin.

Devenir vendangeur d’un jour, c’est aussi et surtout une atmosphère inimitable, faite de rencontres et de convivialité dans des groupes de taille restreinte, rappelant l’ambiance authentique d’une vraie «colle»*. Une expérience grandeur nature dont vous vous rappellerez longtemps !

Au programme : Accueil au domaine, compréhension du terroir, du climat, des cépages et des paysages viticoles, cueillette des baies, pressurage, visite des caves, dégustation. Selon la formule proposée, un repas du vendangeur viendra parfois clôturer cette riche demi-journée de découverte du métier de vigneron indépendant. 

 

*nom donné traditionnellement à l’équipe de vendangeurs et vendangeuses.

Date de vendange prévue : le 17septembre 2022 

3Combeblanche2.png

Your activities

Vendangeur d'un Jour au Domaine Combe blanche

Le domaine La Combe Blanche est situé à La Livinière. Vous vendangerez dans les vignes de cette petite commune du Minervois qui a vu naître le 1er cru du Languedoc, l’AOP Minervois La Livinière.  Le domaine a été repris en 2021 par Ambroise Vanlanker, à la suite de son père Guy qui avait restauré le vignoble au début des années 80. Le domaine est maintenant en agriculture biologique, et produit du Pinot Noir, Tempranillo, Cinsault dont une cuvée SANS sulfite et des AOC Minervois et Cru La Livinière.

C’est une histoire familiale qui s’écrit, venez la partager avec eux au cours de ces vendanges toutes particulières !

Une seule date de prévue :  le 17 septembre 

Activité : 

  • Accueil au domaine, café, présentation du domaine, explications des vendanges
  • Carnets de jeux pour les enfants
  • Vendanges avec le vigneron (1h à 1h30)
  • Visite de la cave, dégustation
  • Et le repas du vendangeur


I reserve my stay

No more stay

Pepites Du Sud Etoile Corbi Res 2

Corbières - Sea - Sun and Wine

Discover the maritime Corbières between the vineyards and the sea. Here, the climate benefits from the mildness brought by the sea. The wines are finer and sometimes iodized. An original escapade in the middle of a grandiose landscape.

More infos
Pepites Du Sud Etoile Bon Cadeau 2

Gift Voucher 150 €

Gift idea: OFFER a gift card worth €150 to your loved ones

An opportunity to discover a wine estate, a terroir, participate in a tailor-made tasting, a daily wine tour

More infos
Pepites Du Sud Etoile 20210414 172140

Le Minervois

A rising appellation from Languedoc, the Minervois nestles in the foothills of the Montagne Noire.

It is bordered to the south by the Canal du Midi, a UNESCO World Heritage Site.

The vine has been part of the landscape for more than two millennia. Mostly red, Minervois wines are made from a blend of historic Languedoc grape varieties: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan.

 Mediterranean soil, red wines always have a beautiful intense ruby or garnet colour. The wind is a mighty

More infos
Pepites Du Sud Etoile Le Chateau De Flaugergues

Montpellier Folies wine tour

Montpellier has been renowned for its faculty of medicine since the 14th century. This tradition of science has continued until today. It is here that the most brilliant researchers invented viticulture and modern oenology. Around the School of Agriculture, Montpellier has built up over time the largest center of wine research in the world. The terroirs of Grès de Montpellier, Saint Georges d'Orques, Saint Drézéry and Méjanelle are among the oldest in Languedoc. Over the centuries, the rich aristocrats and doctors of Montpellier have built superb wine castles on these terroirs. They called them their folies (that meands in french crazy, you should understand why when you visit it).

More infos