Qu’est-ce qui fait la réussite d’un voyage œnotouristique ?

L’automne marque toujours un moment intense pour une agence de voyage spécialisée dans l'Oenotourisme : préparation de nouveaux séjours, demandes d’entreprises, attentes fortes de personnalisation… Face à cela, comment garantir un week-end réussi sur la route des vins, entre visites de chais, rencontres avec des vignerons, et moments uniques dans les vignobles ?

Voici les 5 questions essentielles à se poser – et les réponses de l’expert, lui-même viticulteur en Languedoc.

1. Comment sélectionner les domaines à visiter ?
Réponse : La réussite d’un séjour commence par un choix rigoureux de domaines viticoles. Une agence réceptive spécialisée doit savoir dénicher :

• des vignerons disponibles pour partager leur histoire
• des domaines confidentiels
  
• une ambiance propice aux échanges authentiques ( le vin est surtout une histoire d’hommes et de femmes passionnés et passionnants !)
• un patrimoine viticole riche : culture, agriculture, vinification, terroirs

Objectif : créer une rencontre vraie et chaleureuse entre les voyageurs de France et du monde entier et les vignerons.

Exemple vécu : À la Cave de Saint-Mont (Gers), Céline Dabadie guide les visiteurs vers la plus vieille vigne de France (180 ans !) avant une dégustation de cépages oubliés.

ou au Domaine de favas (Hérault) Goeffrey et Samuel MASSE, de vrais cévenols, font partager leur histoire familiale de plus de 15 générations de vignerons

2. Faut-il faire accompagner les clients par un guide œnologue ?

Réponse : Oui, c’est un pilier du succès d’un séjour œnotouristique.

Un guide œnologue ou sommelier :

• connaît le vin
• maîtrise les codes du tourisme
• s’adapte aux niveaux des participants
• transmet sa passion avec pédagogie

Les Pépites du Sud s’entourent de guides oenologues capables d’accompagner des groupes en anglais, espagnol, allemand, néerlandais, japonais ou chinois. C’est leur passion et la rencontre avec les voyageurs est toujours authentique. 

3. Comment choisir les hébergements et les repas ?

Réponse : Le voyage œnotouristique ne se limite pas à la dégustation. L’hébergement et la gastronomie font partie intégrante de l’expérience :

• maisons d’hôtes dans les vignes
• tables d’hôtes tenues par des vignerons
• produits locaux de saison
• accords mets & vins soigneusement pensés

Exemple : À La Magnanerie d'hôtes à Sauve, Vincent et Sophie proposent un séjour dans un ancien moulin rénové, avec une soirée accords mets & vins autour des crus des Cévennes.

 4. Le choix des verres a-t-il vraiment de l’importance ?

Réponse : Oui, absolument. Pour une dégustation réussie – en cave, dans les vignes ou au restaurant – il faut :

• des verres en cristallin
• jamais de plastique
• un contenant adapté à la structure du vin

L’agence « Les Pépites du Sud » emporte régulièrement des verres, pour garantir une dégustation optimale en toutes circonstances.

 5. Comment assurer un transport confortable et adapté aux voyages dans les vignes ?

Réponse : Un moyen de transport confortable participe pleinement à l’expérience :

• véhciules spacieux
• voitures premium
• modèles électriques ou hybrides
• possibilité d’ajouter des mobilités douces : train, vtt, vélo à assistance électrique, trottinette

Les partenaires BMW-Eden Auto et Mercedes - Benz de la région permettent de proposer des véhicules premium adaptés à chaque groupe.

Clien d’œil à l'Occitanie Rail Tour 

Envie d’organiser une balade dans les vignobles ou un séjour œnotouristique pour vos clients ?

Contactez Jérôme Villaret et son équipe