Séjour en Cévennes

STAY PRICE FROM:
420 € 2 days / 1 night
*price per person

Profitez d'un séjour sur le terroir des Cévennes à la rencontre de cette nouvelle génération de vignerons qui sont en train de hisser ce terroir au niveau des plus grands.

Des vins d'altitudes, bénéficiant d'un climat plus frais, des vins rouges tout en finesse, des blancs délicats, ce terroir n'en finira pas de vous étonner. 


cévennes.jpg

Your accommodation

Domaine des Maladières

Roselyne AIGOIN vous recevra dans sa grande maison décorée aux couleurs du sud. Après votre installation, allez à la rencontre de son fils Grégory pour une dégustation des vins du domaine. Il est la quatrième génération de vignerons et vous fera découvrir les richesses de ce terroir trop longtemps oublié.

Pour le dîner, Roselyne s’occupe de tout pour vous proposer une cuisine méditerranéenne de terroir comme à la maison.

 

Your activities

Domaine des Arnasseaux

Guilhem Peladan vous fera partager avec passion son métier de vigneron. Terroir singulier et cépages inattendus.  Le domaine des Arnasseaux  rompt les codes classiques.

Autour de l’'incontournable « Gris », le microclimat du piémont Cévenol, permet aussi de concevoir des produits originaux, tels que le « Pinot noir », le «Riesling», et même le "Gewurztraminer" qui font aujourd’hui la fierté de la famille Peladan

Sur les Terres de Jérôme Pépin

Vigneron, oenologue, créateurs de vins, Jérôme PEPIN fait partie de cette nouvelle génération qui construit l'histoire du vignoble des Cévennes. Venez à sa rencontre pour une dégustation qui vous étonnera. Une balade dans les vignes vous tente ? Jérôme PEPIN vous accompagnera au milieu des vignes et vous présentera son travail pour préserver l'environnement et la biodiversité sur le vignoble.

Walk in the Domaine des Luces' vineyard

Go with Mickaël BOURRASSOL for a walk in the vineyards. He will introduce you to his environmentally friendly and innovative cultivation methods. He uses weeds as his allies to develop the quality potential of his terroir. Amazing.

Mas SEREN

Situé dans le Parc National des Cévennes, à 300 m d'altitude, le vignoble du Mas Séren s'étend entre chênes et chataigners. Emmanuelle SCHOCH vous acceuille sur le domaine pour vous faire partager sa passion du vin. Vigneronne engagée pour faire reconnaître le terroir des Cévennes, ses vins sont à son image : franc et féminin, tout en finesse, généreux et chaleureux.

En venant à la bonne saison, vous aurez, peut-être, la chance de partir labourer avec le cheval.

Restaurant

Restaurant Les Secrets de Céline

Le restaurant est implanté dans le vieux village de Lézan, aux portes des Cévennes.

Profitez de ce moment de détente, délectez-vous des mets que Céline vous aura concoctés avec son savoir-faire, et sa fine touche de malice. 

L'Atelier de Pierre

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, Pierre et Sophie vous invitent à déguster leur cuisine où les produits frais et de saison sont à l'honneur.
 Les assiettes sont généreuses, enracinées dans le terroir des Cévennes, légères et modernes. 

I reserve my stay

No more stay

Pepites Du Sud Etoile Bon Cadeau 2

Gift Voucher 150 €

Gift idea: OFFER a gift card worth €150 to your loved ones

An opportunity to discover a wine estate, a terroir, participate in a tailor-made tasting, a daily wine tour

More infos
Pepites Du Sud Etoile Le Chateau De Flaugergues

Montpellier Folies wine tour

Montpellier has been renowned for its faculty of medicine since the 14th century. This tradition of science has continued until today. It is here that the most brilliant researchers invented viticulture and modern oenology. Around the School of Agriculture, Montpellier has built up over time the largest center of wine research in the world. The terroirs of Grès de Montpellier, Saint Georges d'Orques, Saint Drézéry and Méjanelle are among the oldest in Languedoc. Over the centuries, the rich aristocrats and doctors of Montpellier have built superb wine castles on these terroirs. They called them their folies (that meands in french crazy, you should understand why when you visit it).

More infos
Pepites Du Sud Etoile Balade Gourmande Gr S De Montpellier

Exceptional weekend in Montpellier

Exceptionally, on Sunday May 12, Montpellier winegrowers gather to take part in the Wine et gastronomic walk of Grès de Montpellier. A great walk in the middle of the parks of Montpellier to discover these passionate winegrowers. The walk is punctuated by gastronomic stops combining wines with refined cuisine.

An exceptional moment to discover this terroir at will during a full weekend organized around the winegrowers of Montpellier

More infos
Pepites Du Sud Etoile Gaillac

Découverte des cépages oubliés du Vignobles de Gaillac

Galus is the Latin word for cock and is thought to have given Gaillac its name. The second hypothesis would be its ancient Gallo-Roman name Galhac, meaning fertile. Secret and majestic, fragile and powerful, authentic and contemporary, this land cultivates nuances... and loves to share them with visitors. Epicurean souls will feel the charm of a holiday in this "little Tuscany" of the Tarn, where you let yourself be carried away by the senses. A sunset over the rolling vineyards, a glass of Gaillac wine and... time stands still. You'll feel great!

The winegrowers of Gaillac have worked hard to rediscover the historic grape varieties of the appellation. Discover Braucol, Loin de l'Oeil, Duras and Mauzac, grape varieties that deserve to be tasted.

More infos