Séjour Hermitage & Côte Rôtie

STAY PRICE FROM:
450 € 2 days / 1 night
*price per person

Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage. Les Terroirs les plus au nord des Côtes du Rhône ont acquis, avec le temps, leurs lettres de noblesse. Royaume de la Syrah en rouge, du viognier en Blanc pour Condrieu, de la Roussanne et la Marsanne pour les blancs de l’Hermitage. Ces terroirs bénéficient d’un climat frais et tempéré.  Les vins s’expriment en finesse et puissant en bouche pour les rouges, et en élégance aux notes d’abricot et fleurs blanches pour les blancs.

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Your accommodation

Hôtel Beau Rivage

Au pied de la colline de Condrieu, sur les berges du Rhône, l’hôtel 4 étoiles vous accueille dans un havre de paix. Profitez de sa table  gourmande  pour un dîner détente après les dégustations de la journée .   

Your activities

Dégustation VINEUM MAISON JABOULET

Stop off at VINEUM, Maison JABOULET's tasting room, to discover wines from the Hermitage hillside. Maison Jaboulet is one of the oldest wineries in the northern Côtes du Rhône to have bet on creating great wines. It is now renowned the world over. Taste the nuggets from the Hermitage hillside

Dégustation au Caveau M.CHAPOUTIER

Poussez la porte du caveau de la Maison M.Chapoutier pour une dégustation hors norme. Incontournable de l’Hermitage, Cette maison, reconnue dans l’univers du vin, a été consacrée par les plus grands journalistes du monde du vin.

Domaine François VILLARD

Vigneron star de Condrieu. François VILLARD n’était pas destiné à devenir vigneron. C’est par la passion du vin qu’il commence ses premières cuvées en 1988.  Aujourd’hui, il est un des vignerons les plus respectés de Condrieu. Chez lui, la recherche de la parfaite maturité, la rigueur des vinifications et la précision des élevages se combinent pour créer des vins icône de Côte Rôtie et Condrieu.

Le Caveau du Château d'AMPUIS

Un lieu unique situé au cœur du vignoble de Côte Rôtie, un écrin pour présenter les Pépites des Côtes du Rhône.

Le Caveau du Château, bâti par Philippe et Marcel GUIGAL, est dédié à ceux qui souhaitent s'initier à l'histoire et au patrimoine viticole des Côtes du Rhône. C'est, avant tout,  un lieu de dégustation incontournable pour comprendre le vignoble de Côte Rôtie et le point de départ pour une balade dans le vignoble à la recherche des parcelles mythiques de la famille GUIGAL ou  pour une visite privilégiée des chais.

Restaurant

Restaurant MAISON GAMBERT

Restaurant situé au cœur de vignoble de l’Hermitage dans la demeure d’un des co-fondateur de la Cave de Tain, Louis Gambert de Loche. Un écrin pour les vins de la cave coopérative de tain l’Hermitage.

Auberge de la Source

Au milieu du coteau de Côte Rôtie avec une vue imprenable, sur le vignoble et la Vallée du Rhône, Le Chef Freddy propose une cuisine régionale typique .

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Pepites Du Sud Etoile Corbi Res 2

Corbières - Sea - Sun and Wine

Discover the maritime Corbières between the vineyards and the sea. Here, the climate benefits from the mildness brought by the sea. The wines are finer and sometimes iodized. An original escapade in the middle of a grandiose landscape.

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Pepites Du Sud Etoile Gaillac

Découverte des cépages oubliés du Vignobles de Gaillac

Galus is the Latin word for cock and is thought to have given Gaillac its name. The second hypothesis would be its ancient Gallo-Roman name Galhac, meaning fertile. Secret and majestic, fragile and powerful, authentic and contemporary, this land cultivates nuances... and loves to share them with visitors. Epicurean souls will feel the charm of a holiday in this "little Tuscany" of the Tarn, where you let yourself be carried away by the senses. A sunset over the rolling vineyards, a glass of Gaillac wine and... time stands still. You'll feel great!

The winegrowers of Gaillac have worked hard to rediscover the historic grape varieties of the appellation. Discover Braucol, Loin de l'Oeil, Duras and Mauzac, grape varieties that deserve to be tasted.

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Pepites Du Sud Etoile Foie Gras2

Weekend Foie Gras cooking course in the Gers

Gascon cuisine lovers, this is for you!

For two days, we'll be revealing one of the world's most famous recipes: Foie Gras!

Supported by a team of friendly Gers women, you'll discover the secrets of how it's made.

Armagnac tasting is also on the menu. At the end of your stay, you'll receive a foie gras tasting diploma.

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Pepites Du Sud Etoile Le Chateau De Flaugergues

Montpellier Folies wine tour

Montpellier has been renowned for its faculty of medicine since the 14th century. This tradition of science has continued until today. It is here that the most brilliant researchers invented viticulture and modern oenology. Around the School of Agriculture, Montpellier has built up over time the largest center of wine research in the world. The terroirs of Grès de Montpellier, Saint Georges d'Orques, Saint Drézéry and Méjanelle are among the oldest in Languedoc. Over the centuries, the rich aristocrats and doctors of Montpellier have built superb wine castles on these terroirs. They called them their folies (that meands in french crazy, you should understand why when you visit it).

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