Séjour Hermitage & Côte Rôtie

PRIX DU SÉJOUR À PARTIR DE:
450 € 2 jours / 1 nuit
*prix par personne

Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage. Les Terroirs les plus au nord des Côtes du Rhône ont acquis, avec le temps, leurs lettres de noblesse. Royaume de la Syrah en rouge, du viognier en Blanc pour Condrieu, de la Roussanne et la Marsanne pour les blancs de l’Hermitage. Ces terroirs bénéficient d’un climat frais et tempéré.  Les vins s’expriment en finesse et puissant en bouche pour les rouges, et en élégance aux notes d’abricot et fleurs blanches pour les blancs.

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Votre hébergement

Hôtel Beau Rivage

Au pied de la colline de Condrieu, sur les berges du Rhône, l’hôtel 4 étoiles vous accueille dans un havre de paix. Profitez de sa table  gourmande  pour un dîner détente après les dégustations de la journée .   

Vos activités

Dégustation VINEUM MAISON JABOULET

Arrêtez vous au VINEUM, l’espace de dégustation de la Maison JABOULET pour découvrir des vins de la colline de l’Hermitage. La Maison Jaboulet est l’une des plus anciennes des Côtes du Rhône du Nord à avoir pariée sur la création de grands vins. Elle est réputé aujourd’hui dans le monde entier. Déguster ses pépites de la colline de l'Hermitage

Dégustation au Caveau M.CHAPOUTIER

Poussez la porte du caveau de la Maison M.Chapoutier pour une dégustation hors norme. Incontournable de l’Hermitage, Cette maison, reconnue dans l’univers du vin, a été consacrée par les plus grands journalistes du monde du vin.

Domaine François VILLARD

Vigneron star de Condrieu. François VILLARD n’était pas destiné à devenir vigneron. C’est par la passion du vin qu’il commence ses premières cuvées en 1988.  Aujourd’hui, il est un des vignerons les plus respectés de Condrieu. Chez lui, la recherche de la parfaite maturité, la rigueur des vinifications et la précision des élevages se combinent pour créer des vins icône de Côte Rôtie et Condrieu.

Le Caveau du Château d'AMPUIS

Un lieu unique situé au cœur du vignoble de Côte Rôtie, un écrin pour présenter les Pépites des Côtes du Rhône.

Le Caveau du Château, bâti par Philippe et Marcel GUIGAL, est dédié à ceux qui souhaitent s'initier à l'histoire et au patrimoine viticole des Côtes du Rhône. C'est, avant tout,  un lieu de dégustation incontournable pour comprendre le vignoble de Côte Rôtie et le point de départ pour une balade dans le vignoble à la recherche des parcelles mythiques de la famille GUIGAL ou  pour une visite privilégiée des chais.

Restaurant

Restaurant MAISON GAMBERT

Restaurant situé au cœur de vignoble de l’Hermitage dans la demeure d’un des co-fondateur de la Cave de Tain, Louis Gambert de Loche. Un écrin pour les vins de la cave coopérative de tain l’Hermitage.

Auberge de la Source

Au milieu du coteau de Côte Rôtie avec une vue imprenable, sur le vignoble et la Vallée du Rhône, Le Chef Freddy propose une cuisine régionale typique .

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Plus de séjour

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Partez à la découverte des Corbières maritimes entre les vignes et la mer. Ici, le climat bénéficie de la douceur apportée par la mer. Les vins y sont plus fins et quelques fois iodés. Une escapade originale au milieu d'un paysage grandiose.

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Vendangeur d'un Jour au Domaine CAMPAUCELS

Adoptez la Vendange Attitude : devenez VENDANGEUR D’UN JOUR®

 Pendant les vendanges, les Vignerons Indépendants de l’Hérault vous  proposent une nouvelle expérience : devenir Vendangeur d’un Jour® !

 On résume souvent le métier de vigneron au seul moment des vendanges ; c’est surement parce qu’il est en effet crucial dans le cycle de la vigne et du métier de vigneron. En devenant Vendangeur d’un Jour, le visiteur entre dans l’univers d’un vigneron indépendant en partageant son quotidien pendant les vendanges.

C’est ainsi qu’à travers le prisme des vendanges, le vigneron propose au visiteur d’expérimenter les différentes facettes du métier de Vigneron en immersion totale dans un domaine viticole. Il appréhende ainsi l’ensemble du métier de Vigneron Indépendant qui maîtrise de A à Z la culture du raisin et l’élaboration de son vin.

Devenir vendangeur d’un jour, c’est aussi et surtout une atmosphère inimitable, faite de rencontres et de convivialité dans des groupes de taille restreinte, rappelant l’ambiance authentique d’une vraie «colle»*. Une expérience grandeur nature dont vous vous rappellerez longtemps !

Au programme : Accueil au domaine, compréhension du terroir, du climat, des cépages et des paysages viticoles, cueillette des baies, pressurage, visite des caves, dégustation. 

 *nom donné traditionnellement à l’équipe de vendangeurs et vendangeuses.

Date : 8 ou 15 octobre 2022

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Les Crus du Languedoc Gastronomiques

Corbières Boutenac et La Clape sont les valeurs montantes du Languedoc.  Dans la hiérarchie régionale, ils occupent le sommet de la pyramide. Faibles rendements, conditions de production strictes, cépages régionaux, les vins issus de ces terroirs représentent l’expression la plus haut de gamme du Languedoc.

Profitez d’une pause gourmande pour découvrir avant tout le monde les futures stars du Languedoc. 

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Narbonne & Patrimoine

Venez à la découverte de Narbonne, la commune ayant le plus grand vignoble de France. Remontez le temps pour revenir à l'époque de la dynamique capitale romaine. Partez à la découverte des vestiges médiévaux témoin de sa grandeur.

Explorer les citadelles cathares sentinelles du vignoble.

Profitez de votre séjour pour découvrir les vins des terroirs alentours Corbières, Minervois, Fitou, La Clape, Côteaux de Narbonne. Depuis 30 ans, les vignerons de ces terroirs travaillent avec passion pour les hisser au niveau des meilleurs vins du monde.   

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