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Chaque année, après vendange, les vignerons des Cévennes se rassemblent pour déguster leurs pépites.
C'est une formidable occasion de déguster les vins de ce terroir magnifique et secret. la journée se déroule sous la forme d'une balade décalée au milieu des vignes entre dégustation et musique.
Un village de food truck de produits régionaux est prévu pour poursuivre la dégustation tout en se restaurant.
En 2023, 15 vignerons viendront présenter leurs cuvées.
Il faut compter 3h de balade sur 3 km.
Les vignerons des Cévennes se mobilisent pour une grande dégustation d’automne au Domaine de Berguerolles à Saint Ambroix.
Pendant toute une journée, vous aurez l’opportunité de déguster 14 domaines des Cévennes qui vous présenteront leurs meilleures cuvées.
Le verre à la main, partez au milieu des vignes pour une balade à la rencontre des vignerons qui vous feront partager leur passion pour ce terroir.
Unique opportunité de découvrir ce territoire dans son ensemble en quelques heures.
Pour le déjeuner, vous pourrez profiter de vous restaurer au village de food truck monté pour l'occasion. Jeunes chefs cuisiniers privilégiant une cuisine ambulante à partir des produits du terroir des Cévennes
OFFREZ UN SEJOUR POUR UNE VALEUR DE 150 €
A valoir sur l'offre du catalogue DES PEPITES DU SUD.
Appellation montante du Languedoc , le Minervois se niche sur les contreforts de la Montagne Noire.
Elle est bordée au sud par le Canal du Midi classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
la vigne fait partie du paysage depuis plus de deux millénaires. Majoritairement rouges, les vins du Minervois sont issus de l’assemblage des cépages historiques du Languedoc : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan.
Terroir méditerranéen, les vins rouges ont toujours une belle robe rubis ou grenat intense. Le vent est un puissant
Partez à la découverte des Corbières maritimes entre les vignes et la mer. Ici, le climat bénéficie de la douceur apportée par la mer. Les vins y sont plus fins et quelques fois iodés. Une escapade originale au milieu d'un paysage grandiose.
Corbières Boutenac et La Clape sont les valeurs montantes du Languedoc. Dans la hiérarchie régionale, ils occupent le sommet de la pyramide. Faibles rendements, conditions de production strictes, cépages régionaux, les vins issus de ces terroirs représentent l’expression la plus haut de gamme du Languedoc.
Profitez d’une pause gourmande pour découvrir avant tout le monde les futures stars du Languedoc.
