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Une formidable occasion de découvrir le vignoble des Terrasses du Larzac. Les vignerons se mobilisent sur cette journée pour vous faire découvrir leur terroir autour d'une dégustation et d'une pause gourmande gastronomique.
Le prix comprend, la Dégustation, la balade, le repas gastronomique
Les vignerons des Terrasses du Larzac se rassemble pour organiser la 21ème édition de la Circulade Vigneronne en Terrasses du Larzac le 5 et 6 juillet 2024.
Un nouveau rendez-vous en soirée, à partir de 17h00 pour une balade gastronomique unique.
Cette année, ce sera le terroir de Jonquières, au coeur de l'OC Terrasses du Larzac qui sera mis à l'honneur pour une balade en vignes et olivers.
Cette balade de 7km propose une vue panoramique sur le Mont Saint Baudille , point culminant de l'AOP, et le plateau du Larzac. Vous serez assurément séduits par l'arrivée dans un lieu patrimonial d'exception!
C'est une occasion unique pour découvrir en une seule soirée l'ensemble des vignerons de Terrasses du Larzac ous la forme d'une balade gastronomique avec à chaque étape un accord mets & vins proposé par les vignerons. une quarentaine de vignerons se mobiliseront pour vous faire passer une soirée d'exception.
Pour éviter une tros forte affluence, les départs seront organisés tous les quart d'heure à partir de 17h00. Une fois votre réservation effectuer, nous ferons le point sur les départs disponibles en fonction de vos souhaits et nous vous transmettrons une confirmation.
Montpellier est depuis le XIVème siècle réputée pour sa faculté de médecine. Cette tradition de science s’est perpétuée jusqu’à aujourd’hui. C’est ici que les plus brillants chercheurs ont inventé la viticulture et l’œnologie moderne. Autour de l’Ecole d’ agriculture, Montpellier s’est constituée avec le temps le plus grand pôle de recherche viticole au monde. Les terroirs des Grès de Montpellier, Saint Georges d’Orques, Saint Drézéry et la Méjanelle sont parmi les plus anciens du Languedoc, Au fil des siècles, les riches aristocrates et les médecins de Montpellier ont batî de superbes châteaux viticoles sur ces terroirs. Ils les appelaient leur folie, Allez savoir pourquoi ,,,,
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A valoir sur l'offre du catalogue DES PEPITES DU SUD.
Corbières Boutenac et La Clape sont les valeurs montantes du Languedoc. Dans la hiérarchie régionale, ils occupent le sommet de la pyramide. Faibles rendements, conditions de production strictes, cépages régionaux, les vins issus de ces terroirs représentent l’expression la plus haut de gamme du Languedoc.
Profitez d’une pause gourmande pour découvrir avant tout le monde les futures stars du Languedoc.
Galus c’est le Coq en latin et ce mot aurait donné son nom à Gaillac. La deuxième hypothèse serait son ancien nom gallo-romain Galhac signifiant fertile. Secret et majestueux, fragile et puissant, authentique et contemporain, ce pays cultive les nuances… et aime les partager avec les visiteurs. Les âmes épicuriennes ressentiront dans cette « petite Toscane » tarnaise le charme des vacances où l’on se laisse porter par les sens. Un coucher de soleil sur le vignoble vallonné, un petit verre de vin de Gaillac et… le temps s’arrête. On est bien !
Les vignerons de Gaillac ont beaucoup travaillé pour retrouver les cépages historiques de l'appellation. Partez à la découverte du Braucol, le Loin de l'Oeil, le Duras, le Mauzac des cépages qui méritent d'être dégustés.
(prix par personne sur la base de 2 personnes)
