Venez découvrir ces chambres d'hôtes situées dans le charmant village de Villelongue d'Aude où vous pourrez profiter pendant votre séjour du calme et de la tranquillité des environs. Profitez de la vue imprenable sur le vignoble de Limoux. Si vous en avez le temps, Marlène TISSEIRE pourra vous initier à la dégustation de la Blanquette de LIMOUX
Venez découvrir ces chambres d'hôtes situées dans le charmant village de Villelongue d'Aude où vous pourrez profiter pendant votre séjour du calme et de la tranquillité des environs. Profitez de la vue imprenable sur le vignoble de Limoux. Si vous en avez le temps, Marlène TISSEIRE pourra vous initier à la dégustation de la Blanquette de LIMOUX
Montpellier est depuis le XIVème siècle réputée pour sa faculté de médecine. Cette tradition de science s’est perpétuée jusqu’à aujourd’hui. C’est ici que les plus brillants chercheurs ont inventé la viticulture et l’œnologie moderne. Autour de l’Ecole d’ agriculture, Montpellier s’est constituée avec le temps le plus grand pôle de recherche viticole au monde. Les terroirs des Grès de Montpellier, Saint Georges d’Orques, Saint Drézéry et la Méjanelle sont parmi les plus anciens du Languedoc, Au fil des siècles, les riches aristocrates et les médecins de Montpellier ont batî de superbes châteaux viticoles sur ces terroirs. Ils les appelaient leur folie, Allez savoir pourquoi ,,,,
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A valoir sur l'offre du catalogue DES PEPITES DU SUD.
Amateurs de cuisine gasconne, ceci est pour vous !
Pendant deux jours, vous sera révélé une des recettes les plus célèbres du monde : le Foie Gras !
Épaulé par des Gersoises sympathiques, vous découvrirez avec bonheur et délectation tous les secrets de son élaboration.
Au menu également, dégustation d'Armagnac. En fin de séjour, un diplôme de dégustation de foie gras vous sera remis.
Corbières Boutenac et La Clape sont les valeurs montantes du Languedoc. Dans la hiérarchie régionale, ils occupent le sommet de la pyramide. Faibles rendements, conditions de production strictes, cépages régionaux, les vins issus de ces terroirs représentent l’expression la plus haut de gamme du Languedoc.
Profitez d’une pause gourmande pour découvrir avant tout le monde les futures stars du Languedoc.