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Située sur la partie méridionale de la Vallée du Rhône, découvrez un massif ciselé par le temps, riche de ses villages perchés à flanc de colline, de ses vues à couper le souffle et de ses terres viticoles.
Cette petite chaîne de montagne abrite de nombreux villages viticoles et typiquement provençaux avec une faune et une flore exceptionnelle qu’il ne faut pas manquer de visiter ainsi que des appellations reconnues comme Vacqueyras, Gigondas ou Beaumes de Venise et son vin doux : le muscat. Il faut prendre son temps pour découvrir les vignobles souvent dotés de circuits balisés et faire des randonnées exceptionnelles.
Le domaine est l’un des plus ancien de Gigondas et l’un des plus emblématique. Chaque année, le domaine est distingué par le Guide Parker (94/100). Le magazine Wine Spectator a classé le millésime 2017 de la cuvée Grande Romane parmi les 25 meilleurs vins du monde.
Aujourd’hui, Pierre et sa famille poursuivent ce travail de valorisation du terroir de Gigondas. ils vous acceuillent pour une dégustation des grands terroirs de Gigondas.
Le domaine Vignoble Alain Ignace est situé dans le département du Vaucluse sur la route du soleil de la Vallée du Rhône.
Alain originaire de Beaumes-de-Venise, a, depuis sa retraite, transmis une grande partie de ses vignes à sa fille Patricia, mais il cultive quelques parcelles pour le plaisir.
Petite propriété donc, qui permet d’être présent à toutes les étapes nécessaires à la réalisation d’un bon vin.
Tout ici est mis en oeuvre pour respecter le sol.
Insecticides et herbicides sont proscrits.
La faune et la flore y sont riches et d'une grande diversité, garant d'un sol vivant.
Venez partager sa passion et son savoir à travers des moments de rencontre basés sur l'échange et la convivialité.
Le vin est le reflet le plus fidèle du terroir et du savoir-faire du vigneron.
Le jeune Chef Cyril GLEMOT propose une cuisine gastronomique et créative dans un ancien domaine viticole, dans un océan de vigne au croisement des appellations, de la Vallée du Rhône : Cairanne, Rasteau, Gigondas, Plan de Dieu
C’est un des jeunes chefs les plus prometteurs du département du Vaucluse. Le restaurant est d’un haut niveau qualitatif mais est trop jeune pour avoir la reconnaissance du guide Michelin.
En 2010 après avoir été chef à Gigondas pendant 6 ans, il a transformé cette maison de vigneron en restaurant-caveau.
Profitez d'un séjour sur le terroir des Cévennes à la rencontre de cette nouvelle génération de vignerons qui sont en train de hisser ce terroir au niveau des plus grands.
Des vins d'altitudes, bénéficiant d'un climat plus frais, des vins rouges tout en finesse, des blancs délicats, ce terroir n'en finira pas de vous étonner.
Séjour 1 nuit / 2 jour
Explorez le cœur du Languedoc à travers une sélection de domaines reconnus pour leur sens de l'accueil et leur engagement à faire découvrir les vins bio bien au-delà de la dégustation. De l'atmosphère conviviale du Domaine Virgile Joly aux paysages spectaculaires des Terrasses du Larzac et du Pic Saint-Loup, ce séjour met en lumière des vignerons qui ouvrent les portes de leur univers avec générosité et authenticité. Au fil des rencontres, découvrez comment l'œnotourisme est devenu un véritable outil de transmission des valeurs du vin bio, du terroir et du métier de vigneron. Entre dégustations commentées, échanges privilégiés et déjeuners au cœur des vignobles, chaque étape est pensée pour créer une relation directe avec celles et ceux qui élaborent les vins. Une expérience immersive qui révèle toute la richesse humaine et culturelle du vignoble languedocien.
Date de départ : Mercredi 27 janvier 2027
tarif en Chambre double : 460 € HT - 552 € TTC (TVA 20%)
Tarif en Chambre simple : 510 € HT - 612 € TTC (TVA 20%)
Les tarifs comprennent :
Le tarif ne comprend pas :
Les extras éventuels lors de l'hébergement
Les frais de transactions, frais de changes éventuels (suivant mode de réservation)
Le paiement complet du séjour sera réalisé au moment de la confirmation par le client
Condition annulation :
Séjour réalisé à partir de 4 personnes inscrites (si le nombre de 4 personnes n'est pas atteint, les organisateurs se réservent le droit d'annuler ce séjour). Un remboursement sera réalisé aux personnes déjà inscrites.
Prolongez votre expérience Millésime Bio à travers une immersion au cœur de la Camargue et de la Provence, deux territoires emblématiques de la viticulture méditerranéenne. Rencontrez des vignerons engagés qui expérimentent chaque jour de nouvelles solutions pour produire des vins biologiques face aux défis du changement climatique et de la préservation de la biodiversité. Participez à des ateliers exclusifs consacrés aux équilibres naturels des vignobles, à l’adaptation des pratiques culturales et à la construction du vignoble de demain. Entre paysages sauvages de Camargue, massif des Alpilles et collines provençales, découvrez des terroirs d'une exceptionnelle diversité. Un séjour inspirant pour comprendre comment les pionniers du bio préparent l'avenir des vins méditerranéens.
Départ : Mercredi 27 janvier 2027 à 17h30
tarif en Chambre double : 570€ HT - 684 € TTC par personne
Tarif en Chambre simple : 645 € HT - 774 € TTC par personne
Les tarifs comprennent :
Le tarif ne comprend pas :
Les extras éventuels lors de l'hébergement
Les frais de transactions, frais de changes éventuels (suivant mode de réservation)
Le paiement complet du séjour sera réalisé au moment de la confirmation par le client
Condition annulation :
Séjour réalisé à partir de 4 personnes inscrites (si le nombre de 4 personnes n'est pas atteint, les organisateurs se réservent le droit d'annuler ce séjour). Un remboursement sera réalisé aux personnes déjà inscrites.
Vignoble mondialement connu, Chateauneuf du Pape est un terroir incontournable quand on se balade dans le vignoble des Côtes du Rhône.
C'edst l'un de ses vignerons : le Baron Pierre Leroy de Boiseaumarié qui a fondé le système français des Appellations d'Origine Controlée au début du XXème Siécle.
Aujourd'hui, les vignerons de Chateauneuf du Pape parcourrent le monde entier pour faire reconnaître la grande qualité de ce terroir.
Venez partager avec eux le secret des 13 cépages de Chateaunefu du pape.
(prix par personne, le prix peut évoluer en fonction de la saison et de la disponiiblité de nos partenaires)
